正所謂「民以食為天」，食對我們來說是十分重要。加上，忙碌的都市人每天都排着密密麻麻的行程，要煮出一粒粒豐盈美味的米飯真的不容易。

日本品牌TIGER虎牌推出IT電磁感應電飯煲由日本製造，黑色與銅金色的設計為家居襯托出前所未見的時代感。電飯煲採用多層鋼及雙層高效能導熱的銅，土鍋塗層和全面五層釜的配合，令熱力平均地擴散。重疊不同金屬材質提升熱能的擴散性，讓熱能均勻包覆每一粒米。「IH」的「剛火」可均勻迅速地直透米芯， 炊煮出豐盈美味的米飯。另外，內鍋土鍋塗層能提升遠紅外線效果，沸騰時所產生的綿密泡沫，能讓水分確實的包覆每一粒米，炊煮出香軟彈牙的米飯。

十二功能任你選 慢煮蒸燉同時煮

IH電磁感應電飯煲內置十二項功能，粥飯烹調，或是流行的慢煮食材，都能滿足大家需要。IH電磁感應電飯煲擁有優良的溫度管理機能，難以控制火候的料理或需要長時間熬燉的食物，也只需簡單按一個鈕就能簡單做出來。

此外，全新tacook同步烹調功能更能節省都市人的時間。首先放入洗好的米，再將餸菜放上蒸煮盤，按一個Start鍵，蒸煮盤就可以利用米飯上升的蒸氣將食物加熱並煮熟，一起烹煮。再者，tacook蒸煮盤採用的特別設計可以引導蒸氣向上，而餸菜的汁和氣味亦不會影響下層的米飯，保留飯餸原有的味道！

新穎設計 方便衛生

IH電磁感應電飯煲為蒸煮盤特別設計，在蒸盤上設有手把，方便拿取蒸盤。用設有手把的蒸盤烹調，以後就無需再怕拿蒸盤時會燙傷！

剩飯菜汁有機會殘留在一向難以清洗的電飯煲，有機會令細菌滋生。新設計的IH電磁感應電飯煲就沒有這個煩惱。IH電磁感應電飯煲的零件活動靈活，上蓋可整個拆洗，令衛生度大大增加。

此電飯煲可用以以下食譜呢～覺得自己不懂烹飪也可以煮出美味家常菜！快來參考一下！

香菇玉米粥

材料：3人份（這份量剛好是電子鍋煮粥最高點）

白米2/3杯、糙米２/3杯、乾香菇3大朵、小排骨3塊、水果玉米1條、芹菜1株、鹽1/2匙、胡椒粉少許、自製油蔥酥2匙、水7杯

作法：

糙米洗淨加水5杯浸泡2小時。白米洗淨不需浸泡。

香菇洗淨加冷水2杯浸泡30-50分鐘。（浸泡湯汁搭配煮粥）

取出再清洗背面葉脈，切絲或大丁。

排骨洗淨加水2碗煮開，滾煮2分鐘煮出血水，撈出洗淨。

水果玉米去外殼，洗淨切3cm段再對切四片。（玉米段直立較容易對切）

糙米與浸泡水倒進土鍋，加白米、香菇水，擺入排骨、玉米及香菇。

置入炊飯電子鍋，烹調模式選取煮粥

語音會提醒選擇時間，每觸碰一下會減少5分鐘，按照個人喜好米粒柔軟度設定時間。

基本上煮25-30分鐘左右就足夠，若想讓添加的食材味道完全釋出，選了40分鐘，煮好的粥也特別柔軟濃稠。

飯煲更有洗淨模式，不過只需加入清水至最高點，千萬別加入任何清潔劑。

按下炊飯立即開始清洗，完成只需要將土鍋水倒除，再沖洗一下就完成。

*資料來源：Amanda 生活美食料理

銷售點：名大百貨公司專櫃有售

網址 : http://tiger-hk.com/