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馬拉松肯雅選手「跑到」綠田園......
 

2月13日，兩名來自肯雅的馬拉松冠軍Anne(圖右)及Cyprian，在只有攝氏10度的寒冷早上來到我們綠田園的神秘菜田圈，兩位選手正好是為一年一度渣打馬拉松而來香港參賽。今年渣打銀行以「 為地球而跑環保祝願行動」為號召，希望把環保信息透過運動傳給每個參與地區的市民，故此希望透過綠田園作為香港首個有機耕種教育農場為背景，帶出正面的環保信息。
 
參與今次盛事的除了兩位肯雅選手和4萬9千名健兒外，還有我們農務組的農夫郭太──雖然當農夫的大都體魄強健，但郭太未有打算參加今年馬拉松，她今次暫時放下繁忙農務工作，背起兩個大水桶擔任香港區環保宣傳的模特兒，與Anne及Cyprian一起在神秘菜田圈擺好姿勢，用一如往常的燦爛笑容拍照，為2月17日的馬拉松作環保宣傳。
 
年齡同樣是29歲的Anne及Cyprian身材纖瘦而強壯，參加馬拉松賽事已4年，經驗豐富，意外地他們認為香港並不算特別寒冷，原因是他們原居於肯雅較高海拔地區，加上曾往歐洲比賽，故此他們比我們想像中更能抵受寒冷的天氣。至於被問到對賽事的信心，兩位選手也信心十足，Anne說希望可以2小時35分完成，而Cyprian則希望能做到2小時14分。  
 
讓我們祝福兩位來自肯雅的選手凱旋而歸！
我想：

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綠田園基金背景
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體，於1988年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息，並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪，建有全港第一個有機農場。自農場開放以來，舉辦不同活動，讓參加者在大自然之中共享田園之樂。基金亦出版了多種介紹有機耕種及綠色生活的書籍。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同，如公眾對本會工作有疑問，歡迎與我們聯絡。
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「最後召集！」

「2008春生態導賞證書課
程」即將開課了，有興趣
接近大自然、一窺本地瑰
麗珍貴的生態系統如何精彩多樣化的朋友，要抓緊
機會喔！
 
此課程理論及實用並重，且師資優越，位位皆是資深生態研究者，表達方法深入淺出，令同學能逐步投大自然多姿多彩、變化莫測的世界中......。
 
 
 
 

「全城有機健康跑」

由香港有機資源中心主辦的「全城有機健康跑」將於3月2日於數碼港商場全天候廣場舉行。承接健康跑的一貫理念，讓參加者培養運動的習慣，同時為香港有機資源中心籌款，幫助更多本地農民，共同實踐健康生活，締造理想的生態環境。 截止報名日期為2月24日。
 
香港有機資源中心於 2002 年 12 月獲 得 蔬 菜 統 營 處 農 業 發 展 基 金 撥 款 成 立 ， 為 首 個 獲 農 業 發 展 基 金 撥 款 設 立 的 本 地 有 機 產 品 認 證 機 構 。
 

「外展活動知多少」

除了到本農場當假日農夫，你還可以邀請我們的導師到你的機構講解關於與有機耕種或自然生態相關的題目。
 
此外，我們亦提供再造紙及本地較少提供的稻草工藝工作坊等外展服務，任何機構及團體歡迎向我們查詢詳情。齊來推廣環保知識，共建綠色世界。
 
   詳情......
 

「兒童尿液含農藥！」


美國Emory University公共健康學院最近發表研究報告，發現在吃常規食物的兒童尿液樣本中驗到化學農藥 (馬拉松、毒死蜱及其他有機磷農藥) 的代謝物。

該項研究針對23名3至11歲同一地區居住的兒童，研究人員發現一旦那些兒童轉吃有機食物，他們尿液中的化學農藥代謝物水平迅即下降。有機磷化學農藥在老鼠測試中發現會破壞腦部認知能力。
  
識花認菜遊戲
 
 


這是甚麼菜的花兒呢？
 
有些我們常吃的瓜菜，它們的花朵原來是很漂亮的，相信即使每天到街市買菜的您也未必能分辨清楚，讓我們齊來玩玩「識花認菜」遊戲。
 
有興趣參加遊戲的朋友，請於 3 月1日前，把答案連同姓名、電話號碼、住址及電郵地址，電郵致 dev@producegreen.org.hk 或傳真致2674-8077。
 
成功答中的首10位朋友，每位可獲贈 有機植物種子一包。
 
上期答案： 細葉茼蒿
  
 

「食物安全條例草案：記緊發表您的意見」

政府終於踏前一步，有關草案建議設立食物進口商和分銷商強制登記制度，由食物業負起最基本的法律責任，確保食物安全；並規定所有食物進口商和分銷商，保存為其供應食物和向其採購食物的商號的紀錄，以便追查食物的來源。同時法例亦容許政府有權禁售或強制回收有問題的食物。

食物進口商和分銷商的登記有效期為3年，其後須予續期。登記費按收回全部成本的原則徵收；初步估計最低200元，即每年少於70元。估計現時食物業內約有6,400名進口商和9,600名分銷商。另外，所有本地農民（估計約有2,000人），除非將所有生產直接售予消費者（例如經農墟或集體購買等方式賣菜），否則，即使是有部分生產售予分銷商（如菜統處、超市），他們也都成為分銷商，都要進行登記。

有關草案 將交下年度立法會通過，目前衛福局正進行諮詢，截止日期為3月31日，請把意見傳真至：2136-3581或電郵food_safety_bill@fhb.gov.hk。


此外，該局亦於2月20日及3月13日舉行諮詢大會，詳情請電：2381-6096、2381-6195或2381-6972。

綠田園基金關注食物安全問題，請各界踴躍發表意見。


「社區農業」是甚麼？

「社區農業」是指一群在同一個社區生活的人，在同一塊地上一起耕種的活動。當中可能有一些非營利、私人或者地區議會等組織在中間提供技術支援、協調及管理等服務，亦可能由居民自發組織起來的團體，自行管理運作。他們種植的地方，可大可小，可在泥地、天台、花槽、花盆，或以上各種可能的混合體。

可以每位參加者都有自己的一小畦田，或者大家都在一個大園圃內共同種植，又或者一樣一半。有些有充足贊助不收費用，有些要所有參加者共同攤分所有支出。各種形式都有，就視乎個別園圃或社區的決定........。