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綠田園電子通訊第 119 期:多樣性的人生選擇
 
今期焦點

多樣性的人生選擇

早年農場開場不久,種了一大畦油綠亮麗的菜心,滿以為可以引起消費者的興趣,怎知它早一個星期天還未「起心」(還未長出花薹),過不了幾天便已經開滿一田黃澄澄的菜花,觀賞價值滿分,食用價值則暴跌。自此得到一個教訓,我們這類以假日遊人為目標顧客的農場,最好少種一些適售期短的作物(如菜心、豆角),多種一些可以留在田間長一點時間的(如紅蘿蔔)。

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你睇左未?

你會怎麼做?當一位母親支付不了日常食物開支時

「你會怎麼做?」(What would you do?)是美國 ABC 電視台黃金時段的新聞雜誌式節目,類似以前香港電視台的偷拍節目,但人家設定的情節更複雜、隱藏的攝錄設備更多、製作更認真,所反映的社會現象更能引起大家思考。今次,節目找來演技精湛的演員,扮演使用 EBT 卡(電子福利轉賬)的單親母親(那表示她的家境十分差),……

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綠色天下

耕田解憂鬱

過去的 11 月,是少有的又陰又濕。家裡黃梅天才出現的衣物晾不乾,還差點發霉的情況,竟然在一向秋高氣爽的 11 月出現。查閱天文台的資料,才曉得原來上個月是自 1885 年以來(127 年來)最少日照的 11 月,總日照時間比正常少了 44%;而且相對濕度與 1960 年並列為 11 月份的最高紀錄;還有,總雨量又比正常多 70%。

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園圃物語

開卷有益

十二月了,聖誕燈飾已照亮尖東,寒流比往年早到,新界地區晚上的氣溫,驟降至攝氏十二度左右。不單如此,在過去的兩星期,每天不停地下雨,氣候變得又冷又濕,田裡的作物,部份也許未能適應這突然的變化,它們有些像休眠似的沉睡著,有些不幸被凍傷了,還有一些植物基部的泥土被水沖走,引致根部外露,整棵作物被風吹得搖搖欲墜,楚楚可憐。

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講座好介紹

2‧1 ~ 4‧19 本土綠色經濟講座系列

由耀中社區書院主辦,長春社及綠田園基金合辦的「本土綠色經濟講座系列一:土地、農業及生活空間」,將於 2013 年 2 月 1 日至 4 月 19 日 期間的九個星期五傍晚,假九龍灣國際展貿中心七樓耀中社區書院舉行。講座的目標是要檢視本港在地綠色經濟的發展歷史和現狀,倡導如何在日常工作和生活中支持本土綠色經濟,……

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課程好介紹

有機耕種體驗課程

12 月 30 日    詳情……
 

家居種植課程

1 月 6 日及 13 日 詳情……
 

有機耕種基礎課程

2 月 24 日、3 月 10 日 及 24 日 詳情……
 

本地有機速遞

1‧6 南丫島探索生態遊

 

長春社及港燈將於 1 月 6 日舉辦「南丫島探索生態遊」,共有三條不同的生態旅遊徑供市民選擇參加,更有由長春社訓練的綠南丫生態導賞員帶領沿途講解。活動屬家庭參與性質,其他參加者請參閱該網頁以了解詳情。

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3‧18 前 「知多一點點」導賞團

由今日至明年的 3 月 18 日,是香港濕地公園的觀鳥節,重點活動之一是這個「知多一點點」濕地導賞團。該團由富生態導賞經驗的義務導賞員帶領訪客進入濕地世界,通過有趣的講解和經驗分享,讓訪客認識珍奇的濕地世界,更可以近距離觀賞在濕地生活的野生動植物。

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左圖來源 :香港濕地公園網頁

 
周兆祥的世界

樹是……

對於他們來說──
樹是生財的無本大生意(砍掉熱帶雨林的木每株可以賺幾萬元);
樹是防礙發財必須砍掉的東西(本地伐林興建新樓盤、外地開墾養牛);
樹是吸引觀光客的工具(迪士尼樂園不惜工本也栽種奇珍異木);
…… 總之,錢錢錢,錢錢錢。


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綠領職位

休閒農莊管理員

香港有機生活發展基金現誠徵休閒農莊管理員,須負責打理 200 呎的培苗田及負責平日灌溉 150 份 100 呎的田地、保持農耕工具及其他設施的完整及整潔、分發有機肥料、種子及菜苗予用戶、清理兩個流動洗手間,以及在有需要時協助各項工作。在元朗區錦繡花園附近工作。

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農務幹事 / 實習農務幹事

綠田基金現正邀請熱心工作,且具多方面才能的人士加入我們的團隊。農務幹事負責一個約 50 斗種有機農場的每日工作,包括種植作物(蔬菜、果樹、稻米等)、照料動物、完成農地日誌、出售農產品,以及其他農場工作,安排並提供服務予社區園圃,計劃並執行建設、維修及園景工程,為各類教育活動提供支援,……。實習農務幹事將與農務團隊一起工作,亦與其他組的同事協力完成任務,接受不同範疇的工作安排,最終目標是成位一位稱職的農務幹事。

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活動看板

有機耕種體驗課程
12 月 30 日
家居種植課程
1 月 6 日及 13 日
有機耕種基礎課程
2 月 24 日、3 月 10 日 及 24 日
   
 
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體,於 1988 年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息,並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪,建有全港第一個有機農場,在荃灣,亦建有全港第一個大型長者社區園圃。在這兩個場地裡,我們開展本地的有機及綠色生活教育工作,讓參加者藉著接觸泥土,體驗自然生活。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同,如公眾對本會工作有疑問,歡迎與我們聯絡。
電郵 / Email Add: info@producegreen.org.hk
電話 / Tel:2674 1190
傳真 / Fax:2674 8077
地址 / Address:新界粉嶺鶴藪村 18 號 / 18 Hok Tau Village, Fanling, N.T..
網頁/ Homepage: http://www.producegreen.org.hk

 


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