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「天氣變、世界變」林超英先生免費講座
去年9月是香港近百年來最暖的秋天，氣候變化正影響著農業生產及糧食供應。
林超英先生將在演講中介紹一些氣候變化的情況，並與大家一起反思究竟在哪裏出現了問題， 人類的生活模式是否需要改變等。
日期：2009年4月25日（星期六）
時間：下午7時至8時30分
地點：尖沙咀柯士甸道童軍徑童軍總會1105室
費用：免費 (名額有限,報名從速)
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第50期本會季刊《稻草人》
已可從網上下載
精彩內容包括：
專題──Happy Food x Organic對抗金融海嘯
20年：歡呼聲有多少？
容易感動的農夫
社企「愛」農友
你真的需要注射疫苗嗎？
下載網上版…… |
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「農業旅遊證書課程」現正接受報名
農業旅遊或休閒農業是國內外農業發展的一個新方向，香港都市周邊的農場，亦利用了它們與都市接近的地利，近年發展出蓬勃的自摘園來，擴大了本地農業的生存空間。其實，自摘園之外，香港現時還有不少其他形式的農業旅遊活動。想了解更多有關農業旅遊的種種、想體驗農耕生活、想認識更多喜愛種植的朋友，甚或想開辦農場，這個課程可能適合你！
日期：2009年4月1日至5月24日逢星期三及星期日
時間/地點：
星期三 (下午7時至9時30分) - 尖沙咀柯士甸道童軍徑童軍總會
星期日 (上午9時至下午5時) - 粉嶺鶴藪綠田園基金有機農場及本地農業旅遊單位
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「春羽約會」雀鳥導賞單元課程
春天是賞鳥的好季節，泥灘上集結了逾千隻大小雀鳥忙碌地覓食，樹林中鳥群努力炫耀歌喉及羽毛以求找到窈窕淑女。
曾參加生態課程的你，想掌握更多觀鳥的技巧嗎？
沒有觀鳥經驗的你，想認識更多身邊的雀鳥嗎？
日期：2009年4月19及26日（星期日）
時間：上午9時至下午5時
地點：粉嶺鶴藪農場及米埔
導師：資深觀鳥導師蘇毅雄先生
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最後一次的「四週為有機──灣仔農墟」
將在2月22日舉行
由香港有機生活發展基金（簡稱SEED，即前香港有機農業協會）與灣仔區議會合辦，以提倡簡約、自然、開心的有機生活文化，並為推動本地有機農業及本土經濟為目的的「四週為有機──灣仔農墟」將於2月22日舉行第四週，亦是最後一週的活動，要買靚菜的朋友，記得早點到。
日期：2009年2月22日（星期日）
時間：上午11:00 － 下午4:00
地點：灣仔告士打道花園（稅務大樓旁）
內容：有機農墟、有機生活工作坊、社企展覽、社區藝術表演等
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「綠色有機健康跑」
將於2月27日截止報名
有機耕種助我們實踐健康飲食，「綠色有機健康跑」則可鍛鍊體魄，體現健康生活。由香港有機資源中心主辦的「綠色有機健康跑」籌款活動，將於2月27日截止報名，有興趣的朋友要盡快報名啦！
活動日期：2009年3月8日（星期日）
活動地點：數碼港商場全天候廣場（Cyberport Ocean View Court）
集合時間：上午7時30分
起步時間：上午9時30分
全程距離：約5.5公里
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「周兆祥的世界」──吃醋亦無妨
今天吃了醋沒有？
醋有散瘀、止血、解毒、殺蟲的功用。經常食醋可以降低血壓、軟化血管、減少膽固醇、防治心血管病。
醋能促進食欲、提神醒腦、恢復疲勞。
醋，是中國民間祖傳的長生不老神奇補品，向來被譽為百藥之首、精力之源。周兆祥教大家做「 香醋餞百蔬」。
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