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今期焦點
食唔晒 唔好嗌 |
早前有團體到農場參加活動，離去後剩下廿多個未踫過的飯盒。其實，一直以來，都有團體因各種原因而有各式食物留下，但以今次的量的確比較多。我們感謝團體將食物轉贈給我們，但我們一般每天才六、七人上班，突如其來的食物，便要同事花盡心思，威逼利誘大家不帶自家的愛心飯盒，轉食大鑊炒飯，這樣勞師動眾了四天，才把這廿多個飯盒處理完。
面對吃剩食物這個老掉牙的問題，政府團體都說了不少，上網略作搜尋，便已找到一大堆資料：
- 香港人每天浪費 3,000 公噸的廚餘，相當於 120 輛雙層巴士的體積
- 這些廚餘，我們每人每日可以分到差不多 0.5 公斤（計計你今天吃剩了多少食物）
- 香港學生每年製造 8,250 公噸廚餘，足可讓 8,250,000 人飽吃一餐
- 政府積極籌備的小蠔灣現代化廚餘處理設施，每天才處理 200 公噸廚餘，加上其他回收處理方案，估計我們還有 9 成廚餘未有出路
- 政府每天要花 240 萬元來處理這些廢物
資料都不缺，只欠大家「的起心肝」去行動──食得晒，先好嗌；碟碟食到底，食物不浪費！
這裡給大家介紹一系列的〈香港無垃圾〉文章，由一個有心的記者撰寫，放在一個另類的網上平台內，報導了我們的廚餘問題，十分值得一看。 | | |
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你睇左未?
太震撼了：可怕的廢塑膠照片警示 |
塑膠十分耐用，但我們卻大量生產，然後大量丟棄。看完這組照片後，真的心涼了一截！
我們今日的生活、消費模式，已超過地球的限度，不能再若無其事地繼續下去。
一張照片，勝過千言萬語……
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荃灣金色有機園圃招募義工 |
荃灣金色有機園圃於2003年3月創辦至今，旨在市區內，推行以長者為中心的社區農業活動，為長者提供一個環保兼可舒展筋骨的活動空間。現招募園圃義工以助園圃的日常運作。
地點：荃灣永順街與德士古道交界，荃灣公園側
服務：文書、行政、淋水、備苗、建設、清潔及其他支援
資格：體健，對園藝有興趣，能讀寫及作簡單運算
訓練： 完成訓練（免費）且成績美滿者，可成為正式義工
時間：每星期來園圃服務一節或以上，每節約4小時
報名：填妥報名表，郵寄或交回綠田園基金請註明「荃灣金色有機園圃」，或傳真到2674 8077
查詢：2407 1798
報名表格 | | |
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免費講座
香港農業：過去‧現在‧未來 |
你知道香港的農業對我們有何價值嗎？為何我和你都應該關注香港農業的發展？香港農業有悠久的歷史，在五、六十年代，新界地區農田處處。香港農業由蓬勃走向式微，到現在因為有機農業、旅遊農業及社區農業而稍現生機，究竟香港農業還有沒有未來呢？而香港農業正面對甚麼困局呢？綠田園基金邀請漁護署農業主任陳益民博士剖析香港農業的過去、現在與未來。
日期：2010年8月21日（星期六）
時間：下午7時至下午8時30分
地點：尖沙咀中間道海員俱樂部三樓會議室（港鐵尖沙咀站K出口）
講者：陳益民博士（漁農自然護理署農業主任）
對象：關心香港農業發展的朋友
語言：粵語
費用：免費
報名：請將填妥的表格電郵至edu@producegreen.org.hk。名額有限，先到先得。
下載表格 ( Word)
下載表格 (Pdf) | | |
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有機課程
綠色有機店舖營運課程 |
有於有機產品在市場上的需求越來越大，令不少人對營辦有機專門店有興趣，悠學坊與職工盟再次合辦這個課程，介紹這類店舖的營運概念、採購方法、儲存安排、市場趨勢、營運技巧等。
適合：自僱營運人士
日期：8 月 7 日至 10 月 27 日其間的星期三或六
時間：下午 7:30 ~ 9:30（星期三）或 下午 2~6（星期六）
地點：香港職工會聯盟培訓中心（油麻地）
導師：車慧蘭（車小姐擁有 14 年天然產品經營管理經驗）
查詢：2332 9368
詳情…… | | |
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本地有機速遞
LOVE最新優惠 |
本地開心有機蔬菜速遞（簡稱 LOVE）是一個由香港復康聯盟與香港有機生活發展基金合作的伙伴倡自強撥款計劃，可讓殘疾人士獲得工作機會之餘，亦為香港市民速遞新鮮本地合時有機蔬菜。凡連續訂購 3 個月的客戶，即可免費獲贈 2 斤有機蔬菜或食品，總值 50 元，次數不限。新會員平均每星期訂菜多於 10 份，每月即可獲贈豆漿一支。如果自行到取菜點取菜，則訂購不限數量、毋須入會，且取菜點遍佈全港九。
詳情…… | | |
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本地有機速遞
溫馨提示──本地有機西瓜節 |
左圖是早前我們同事率先試食鄰居種植的有機西瓜，大家都用一個字形容──「得」！
如果大家都想享受這種大熱天時的消暑妙品，記得早點到「本地有機西瓜節」現場趁墟，售完便要等明年了！
主辦：漁護署
日期：7 月 17 日（星期六）
時間：上午 10:00 至下午 4:00
地點：屯門農墟（屯門青山公路 2 號十字路會，黃金海岸一期對面）
查詢：9077 8901 / 9090 3875
詳情…… | | |
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周兆祥的世界
阿祥的快樂開誤 |
原來，一個人長期有多快樂，決定於他內心的軟件有多棒。
快樂的人個個都……
全文…… | | |
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綠領職位
招聘助理農務幹事 |
我們希望邀請一位對綠色生活、對有機耕種有興趣的人士加入我們團隊，如果你有意建立早睡早起的習慣（我們在早上 8 時開工）、喜愛呼吸清新的空氣（你會越來越覺得市區的空氣難以忍受），又願意與我們一起推廣綠色生活的話，我們歡迎你成為我們的一份子。或者，如果你認識這樣的一位朋友，請將我們這個訊息轉傳給他/她，謝謝！
詳情…… | | |
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| 綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體，於1988年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息，並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪，建有全港第一個有機農場。自農場開放以來，舉辦不同活動，讓參加者在大自然之中共享田園之樂。基金亦出版了多種介紹有機耕種及綠色生活的書籍。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同，如公眾對本會工作有疑問，歡迎與我們聯絡。 |
電郵 / Email Add：info@producegreen.org.hk
電話 / Tel：2674 1190
傳真 / Fax：2674 8077
地址 / Address：新界粉嶺鶴藪村18號 / 18 Hok Tau Village, Fanling, N.T..
網頁/ Homepage：http://www.producegreen.org.hk | | |
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