新聞稿
傳媒查詢聯絡：李瑞怡小姐（2674 9325）或 陳兆言先生（2674 1325）
致：各傳媒編輯 2010年9月27日
洛神葵豐收假期
季節限定之美食活動
洛神葵 ── 一種可以消暑降火、提神解勞的農作物，經研究發現它含有豐富具抗氧化功效的多酚類化合物，這些物質經實驗證實能降低血脂、減少動脈粥狀硬化，預防心臟血管疾病。同時，它的漿汁屬於微鹼性食品，有助平衡體內的酸鹼值，有益身體健康。這種有十個健康的作物，原來只要經過簡單天然的加工，就可以將它鮮艷欲滴的「果實」，製成連廚神都會吞下舌頭的食物來。
洛神葵近年才引進香港，市民較少機會親身見過、採收過，更遑論應用它紅彤彤的「果實」進行DIY了。今年，綠田園基金的有機洛神葵將會提早有個小小豐收，故此將舉辦「洛神葵豐收假期」，讓大家有機會一睹它的真身，並一嚐它的滋味。喜歡整飲整食、注重健康的朋友，若想在這個秋冬天，和親朋好友一起渡過一個悠閒而難忘的假期，一定不可以錯過以下的洛神葵活動。溫馨提示：如果今年的作物收成完畢，便只有等明年了，有興趣的朋友要手快囉！（活動名額有限，先到先得）
洛神茶座
你可以放下平日上班的煩惱，來到農場品嚐親手沖泡的洛神葵特飲及製作的洛神葵小食
日期：2010 年 10 – 12月
時間：上午10:00 – 下午12:30 或 下午 2:00 – 4:30
人數：最少20人
適合：團體/任何年齡人士
費用：一般人士每位68元 學生/長者每位58元
品味洛神
你可以親身到田間，採收如紅寶石般的洛神葵，自製洛神葵果醬及蜜餞
日期：2010 年11月13日或 11月27日（星期六）
時間：上午10:00 – 12:30 或 下午 2:00 – 4:30
適合：任何年齡人士
費用：每位145元
備註： 1) 每位參加者需自備一個300克容量的闊口玻璃瓶
2) 每位參加者可得一瓶洛神葵蜜餞或果醬
3) 如報名人數為20人或以上，可於洛神葵收成季節內，自選日期舉行
查詢/報名：2674 1190 / http://www.producegreen.org.hk/event2.asp#238
~ 完 ~