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歐美園藝愛好者一直對種植超大南瓜有特別愛好，有網頁列出自 1900 年以來的世界最重南瓜記錄。這個網頁十分手快，連今年 10 月 15 日才秤出的新世界紀錄也已記錄在案。2011 年的新世界紀錄，由一個差不多一噸重（準確點說，應該是 1,818.5 磅，或者 825 公斤）的南瓜所締造，它由加拿大魁北克省的拜遜先生和他的女兒所種植。
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左圖來源：紐約每日新聞 | |
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這類省水花盆，又叫做燈芯花盆（wicking planter），在中外一直都有不少支持者，他們不斷改良，讓使用者更方便。原理都是將上層的泥土和下層的水，用「燈芯」相連，讓水份滲透至泥土中，供植物生長。今次介紹的是用兩個膠桶疊起來製成的省水花盆。
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經過暑假休田後，剛剛開始踏入新曆九月天，我己急不及待的忙著將同種類的小苗兒，分別移種在充滿能量的土地上。……此外，成為園圃的園友後，間接地擴闊了我的日常生活圈子，現在，我會常常閱讀綠田園的電訊、我會期待新朋友《稻草人》每季的探訪、我會反思同派別的價值觀，從而對周遭的事物包括政治、經濟方面，我也增加了認識和興趣。
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有機耕種體驗課程
有機耕種基礎課程
家居種植課程（二）──認識土壤及微氣候的影響
家居種植課程（三）──肥料應用、病蟲害管理及淋水妙法 |
11 月 27 日開課
11 月 26 日開課
11 月 5 日開課
11 月 20 日開課 |
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秋天是洛神葵豐收的季節。今年，綠田園基金將為大家帶來熱情的特備秋日假期，讓你和家人友好，一起親身觀賞、採收，並親手製作各種特別的洛神葵飲品及食物。（溫馨提示：如果今年的作物收成完畢，便只有等明年了，活動名額有限，先到先得，有興趣的朋友要手快囉！）
日期：11 月 6 日（星期日）（ 20 人或以上可另選日期）
時間：下午 1:30 - 下午 4:00
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長者田園之旅──有機玄米樂無窮 |
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稻米──是中國人的主糧，自古以來，一直在我們的文化、生活中擔當著十分重要的角色。故此，我們將稻米農作，轉化成有趣的活動，讓 2,000 位長者免費到綠田園基金位於粉嶺鶴藪的有機農場內，參與一個 2.5 小時的稻米主題活動。各長者更可獲贈綠田園基金刊物《有機生活手冊》一本。活動由協力建業贊助。
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| 有機生活社群資訊 |
「永續栽培：生活廢水處理設計」工作坊 | |
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嘉道理農場暨植物園與川上農莊將於 11 月 20 日合辦工作坊，講解生活廢水的處理設計。內容包括講解污水的種類、處理方法及循環再用途徑，並且會參觀川上農莊，認識它的實際運作；然後由學員以農莊為實習場地，即席構思如何運用永續栽培的原則，設計合適的小型廢水處理系統。曾完成永續栽培設計證書課程者優先。
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有機營養學課程 |
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悠學坊將於 11 月 5 及 15 日主辦「有機營養學課程」，內容包括有機食物介紹、有機營養學、食物多面睇、特別食物配搭（食物過敏症，高膽固醇飲食清單，快速食譜設計方法等），以及懷孕期飲食配搭，幼童、學齡兒童及青少年的飲食與生活等。
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又是南瓜豐收的日子。讓我們趁大茬，好好享受這種大自然的寶物吧。
黃豆南瓜湯、腰果南瓜醬、醋南瓜、南瓜雜菜咖哩，還有南瓜糕。
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