If you cannot view this mail please click here.

 
 
今期焦點

2012 本地農業新氣象

2012 年來臨,香港以至國際的政經大事,准不會少,還有等著瞧的末日論預言,今年應該不愁寂寞。在鬧哄哄的大氣候裡面,可以看到一點小小的火苗正在長大。……

全文……

 
你睇左未?

200 年來地球發燒

柏克萊地表溫度研究室將過去 200 年一共 16 億筆地球溫度記錄分析整理,並濃縮成一段大約只有 2 分鐘的短片,讓公眾可以目睹地球溫度自 1800 年起的變化,將全球暖化過程,顯現眼前。……

全文……

 
綠色天下

白宮也養蜂

我們上期電子通訊有關蜜蜂的報導出版後,有讀者提供資料,原來美國總統的後花園、英國的倫敦,還有日本東京的銀座都有人養蜂。……

全文……

 

 
綠色天下

10歲全美一叮小歌手,呼籲保護海豹

還記得自己 10 歲時在做甚麼?有很多作業,要勤練考試技巧,準備小六的公開考試?美國全美一叮 2010 年的亞軍,10 歲的 Jackie Evancho,已成為美國人道協會的大使,用自己的歌聲,呼籲公眾保護海豹。……

全文……

左圖來源:Jackie Evancho 的官方網頁

 
園圃物語

田園之旅半日遊

十二月十日,清早起來,就像一個小學生般,帶著忑忐但十分興奮的心情,回到園圃,參加由其舉辦的綠田園之旅:有機玄米樂無窮。

全文……

課程好介紹

有機耕種秋季課程

家居種植課程系列(一)——初階課程
有機耕種基礎課程(二)——認識土認識土壤及微氣候的影響
有機耕種基礎課程(三)——肥料應用、病蟲害管理及淋水妙法
有機耕種體驗課程
有機耕種基礎課程

1 月 7 日開課
1 月 14 日開課
1 月 22 日開課
1 月 15 日開課
2 月 12 日開課

 

詳情……

 
有機生活社群資訊

1‧8 永續農業耕種工作坊

 

馬寶寶社區農場將於1月8日至3月11日期間舉辦「永續農業耕種工作坊」。內容包括討論各種有機農法(有機耕種、永續農業、自然永衡法、生物動力農法、自然農法)的重點、觀念,和技術配合,亦會談及香港農業的盛衰,以及病蟲與種植的關係;還有生態觀察、土壤管理和種植實踐等。

詳情……

   

1‧9 林超英剩食飯局

「食德好」食物回收計劃為了籌募經費,以延續他們將可食用的新鮮食物分發給有需要人士的服務,將於1月9日假上環哈佛提素食舉辦第三場籌款晚宴──剩食飯局。今場的嘉賓是前天文台台長林超英,他將與主持陳曉蕾以「70億的地球」為題,放眼世界,關注糧食。

詳情……

   

1‧11 前預訂社區賀年籌款糕點

今個農曆年,「食德好」將與馬寶寶社區農場合作,動員社區生產團隊,選用本地生產的有機食材,在農村土地上,搭建磚爐,以柴火蒸煮低碳有機賀年糕點(蘿蔔糕及薑汁年糕)。這次活動所得捐款,扣除成本後,將全數撥捐「食德好」作為營運經費,繼續社區食物回收工作。

詳情……

   

1‧13 全城最愛有機棉 Tee 設計大賽

香港有機資源中心每年三月透過「全城有機日」向市民推廣有機生活。為了將有機衣物概念帶入生活,並讓市民發揮無限創意,他們將舉辦比賽,以「有機.共享」為題,讓參加者用天馬行空的手法,盡情地將有機生活概念投放於有機棉T-shirt上。經評選後,冠軍得主的設計,將被印製成2012年「全城有機日」的大會T-shirt。

詳情……

   

1月 有機蘿蔔糕節

有機農友會舉辦的本地有機蘿蔔糕節已經開始,由本地有機農戶生產的白蘿蔔,將會送交聖雅閣福群會(素食蘿蔔糕)、食得好食物回收計劃,以及以琳農場製作成有機蘿蔔糕。消費者可直接向有機農友會訂購有機白蘿蔔(20斤或以上,即可送貨上門),亦可向各生產機構訂購有機蘿蔔糕。

詳情……

 
周兆祥的世界

「明朝」就在阿祥的渡假村!

阿祥翻譯了一段談健康飲食的專家意見,權威兼「大路」:〈怎樣吃到 100 歲?〉。幸獲好友高人王政賜教:……我下田幹活時,見來田幫忙的農夫姐姐個子小但體力強,早餐煮粥,午餐煮飯,用的是超市糧油雜貨;餸菜除了田裡最當茬、長得最好的作物之外,有時也會有在田裡捕到的鳥或蛇;飲的是煮開的井水。……。走了 400 年冤枉路,今日淪落到要買日本麵豉醬裡的良性細菌來吃、吃一餐飯都要計算吸收的卡路里之中有多少 % 來自甚麼、吸收甚麼來源的脂肪酸……

全文……

活動看板
家居種植課程系列
1 月 7 日開課
有機耕種基礎課程
2 月 12 日開課

有機耕種體驗課程
1 月 15 日開課

長者田園之旅──有機玄米樂無窮
2011 年 10 月 至 2012 年 9 月
 
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體,於 1988 年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息,並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪,建有全港第一個有機農場,在荃灣,亦建有全港第一個大型長者社區園圃。在這兩個場地裡,我們開展本地的有機及綠色生活教育工作,讓參加者藉著接觸泥土,體驗自然生活。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同,如公眾對本會工作有疑問,歡迎與我們聯絡。

電郵 / Email Add:info@producegreen.org.hk
電話 / Tel:2674 1190
傳真 / Fax:2674 8077
地址 / Address:新界粉嶺鶴藪村 18 號 / 18 Hok Tau Village, Fanling, N.T..
網頁/ Homepage:http://www.producegreen.org.hk


看《綠田園電子通訊》資料庫 / 成為綠田園基金會員 / 昔日《稻草人》及即期索取地點 / 香港有機生活指南及有機地圖 /
成為綠田園基金義工
/ 購買綠色紀念品、農耕用具和農場刊物 / 認識「甚麼是有機耕種」 / 了解本地有機標準及認證 /


綠田園基金
18 Hok Tau Village, Fanling, N.T., Hong Kong, China
Tel: 2674 1325 Fax: 2674 8077 Website: http://www.producegreen.org.hk
Email: dev@producegreen.org.hk