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賀年卡

綠田園基金全體仝人

恭祝各位 龍年開心舒泰,萬事碩果豐收!

若想下載原圖,請按此

感謝義工黃靜虹再次為我們製作龍年賀卡﹗按此瀏覽黃靜虹的兔年作品。

 
今期焦點

本港首批非基改木瓜種植區——即將誕生

2012 年的好事陸續有來!嘉道理農場暨植物園正聯同老農田有機農場、大埔環保會及綠田園基金,舉辦「正版木瓜試點計劃」,目標是要將鶴藪、獅頭嶺、新屋仔及鳳園四區,營造為本港首批非基改木瓜種植區。計劃已獲新界鄉議局的支持。

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你睇左未?

綠行星

農曆年長假期間,當你觀賞那些千篇一律的賀歲電影、電視節目到發悶時,我們給你準備了一套十分可愛的合家歡綠色科幻喜劇 La Belle Verte(英文譯名 The Green Beautiful,中文譯名《綠行星》),讓你和家人可以享受一段溫馨舒暢的光影之旅。

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左圖:Global Heal

 
綠色飲食

讓你親眼看到,你吃不吃?

農曆新年基本上是大魚大肉的節日,就在這當下,介紹你看這段有趣的超市偷拍鏡短片──Hilarious! People buying fresh meat。雖然聽不懂他們說甚麼(可能你聽得懂),但你一定看得明白,經過攤檔的人原本想買新鮮肉,但見到真的這樣新鮮便立刻變臉。

註:片段毫不血腥,簡直風趣幽默攪笑兼而有之,絕對是三歲到八十歲都適宜。

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園圃快報

園圃豐收節

1 月 8 日星期日,是荃灣金色有機園圃一年一度的「豐收節」。一如過去九年的盛況,當日出席的長者園友、義工,及他們的親友,逼滿園圃的休憩棚,估計出席人數多達二百人。

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園圃物語

我升班了 Hurray!

猶記得去年一月十六日,我剛加入了荃灣金色有機園圃這個綠色的大家庭,首次參加有關農耕的豐收節。一年過去了,豐收節又重臨,我的心情也比去年更雀躍、更期待,因為我不再是初入大觀園的新丁妹妹了,我竟然被邀請參與其中,加入豐收節的工作行列,心情之興奮,非筆墨所能形容。

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課程好介紹

有機耕種秋季課程

家居種植課程系列(三)——肥料應用、病蟲害管理及淋水妙法
有機耕種體驗課程
有機耕種基礎課程

1 月 22 日開課
2 月 19 日開課
2 月 12 日開課

 

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香港休閒農場指南 2012

最新由漁護署出版的《香港休閒農場指南 2012》,已在 1 月 2 日結束的旺角花墟農墟中開始派發。今年的版本較去年的設計更精美,包含更多農場(由 105 個增至 118 個),亦加插了地區地圖,介紹農場附近的觀光旅遊點。要在雞蛋裡挑骨頭的話,就是印刷用紙太好了,全書接近半公斤重,要隨身攜帶實在有難度。

想下載電子版(47 MB)或作網上搜尋,可到菜聯社的休閒農場搜索網頁
想索取印刷版,可致電漁護署大龍農場(2671-5601) 我們位於鶴藪的農場內亦有少量可供索取。

   
 

香港生活 @ 2030

由嘉道理農場暨植物園舉辦的「香港生活 @ 2030」展覽暨工作坊已經在香港山頂廣場一樓香港廊內開始,活動旨在向公眾推動本土化及永續生產模式,在石油供應日益緊拙及不穩定的新世紀,積極邁向降減對石油依賴的美好生活。內容包括工作坊:低碳護膚品 DIY(1 月 25 日)、“零”耗能醃菜製作(1 月 29 日及 2 月 12 日)、種食樂活家(2 月 5 日),另外展覽將舉辦至 2 月 14 日。

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幼兒有機營養證書課程

由康泉及身心營養顧問合辦的「幼兒有機營養證書課程」將於 2 月 2 日開課。課程專為在家或在學校照顧幼兒的人士而設,以了解幼兒營養需要及心理行為問題為依歸,糾正幼兒不良的飲食習慣。內容包括幼兒及成長期熱量及營養素需要、食物製造和處理過程與食物營養、餐單設計及健康烹調等。

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周兆祥的世界

邁向新生活新文明

「入定的狀態是身心呈現一種安穩、放鬆的狀況——氣脈暢通,身心自然放鬆;妄念少,心自然容易安定。...... 吃素,可使身心避免受到混濁之氣的干擾,而趨向穩定、純淨、寧靜,這樣與宇宙祥和喜悅之氣的脈搏相符,自然容易進入那種定境之中。」以上這番話真難得,不但因為它一語中的,明確指出了飲食的一個重要道理,更因為它是來自一本在北京出版的新書。

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活動看板
有機耕種體驗課程
2 月 19 日開課
家居種植課程系列(三)
1 月 22 日開課

有機耕種基礎課程
2 月 12 日開課

長者田園之旅──有機玄米樂無窮
2011 年 10 月 至 2012 年 9 月
 
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體,於 1988 年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息,並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪,建有全港第一個有機農場,在荃灣,亦建有全港第一個大型長者社區園圃。在這兩個場地裡,我們開展本地的有機及綠色生活教育工作,讓參加者藉著接觸泥土,體驗自然生活。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同,如公眾對本會工作有疑問,歡迎與我們聯絡。

電郵 / Email Add:info@producegreen.org.hk
電話 / Tel:2674 1190
傳真 / Fax:2674 8077
地址 / Address:新界粉嶺鶴藪村 18 號 / 18 Hok Tau Village, Fanling, N.T..
網頁/ Homepage:http://www.producegreen.org.hk


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綠田園基金
18 Hok Tau Village, Fanling, N.T., Hong Kong, China
Tel: 2674 1325 Fax: 2674 8077 Website: http://www.producegreen.org.hk
Email: dev@producegreen.org.hk


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