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出版社: 天窗  
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作者簡介: 黃榮俊 JOHN
浚健營養及健康顧問中心營養總監;資深營養師、個人體適能教練、體適能瑜伽教練、運動營養及體重控制員及健身球專業教練。早年畢業於香港中文大學食物及營養科學學系,並取得學士及哲學碩士學位,及中醫營養學文憑;對運動與營養學有豐富的知識及經驗,是有超過17年經驗的健康體重管理的專家。經常走訪各大電子媒體,撰寫營養健康專欄,主理專題營養講座。
 
平時喜歡煮食和傳授營養心得,也跟不少女士一樣愛吃但怕變胖,經常「揀飲擇食」和「講飲講食」。自小已是四眼大肥仔一名,一次機會減去40磅的肥肉,在這18年愛上幫助別人減肥,成就健康,美麗及自信。面對港式飲食,懂得以港式風格拆彈,是土生土長的營養保健專家。對飲食、營養與健康養生的互動關係,素有心得。
 
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健康生活教育小組
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