液态食品的加工和包装涉及多个物理学科,例如流体学、热学、机电学。正因如此,利乐工程师开发的仿真模型往往需要在多个时间和空间维度上同时结合多种物理模型。通过让高级支持工程师充分挖掘前沿仿真工具的潜力,利乐得以从根本上理解创新流程和产品,从而将复杂性转化为竞争优势。
通过与西门子合作,利乐为其加工和包装系统开发了一系列复杂模型,用于优化、验证和控制。在本次网络研讨会上,利乐高级技术专家乌尔夫·林德布拉德 (Ulf Lindblad) 将通过示例介绍利乐如何将仿真应用于整个端到端流程,其中涉及原奶加工、包装材料、灌装机和包装性能等。
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