《銀杏館》太子店匯聚長者的智慧，讓久違了的香港真味，精藝名菜，再發光芒。

今年9月，推出香港第一家有機私房「耆菜」，深受新知舊友的歡迎。

　　《銀杏館》長者敬業而貼心的服務，年逾七十的老師傅的精巧廚藝，自家有機農場的新鮮蔬菜，無激素的健營豬肉，無抗生素的本港雞隻，無污染的青海高原雪域特產，有機豆腐，天然醬料，健康油鹽，各式公平貿易的產品；毫無疑問，誠為您品嘗珍味的必然之選

　　謹此呈上最新的有機私房「耆菜」餐單，祈為察閱。