喝酒傷胃相信是所有人都知道的事實，但是打工仔卻少不了應酬聚會。學懂以下的解酒法，有助保持胃部健康。
1. 以牛奶、麵包、小餅乾墊胃
切勿空腹喝酒，在空腹的狀態喝酒，除了血液裡的酒精濃度容易標高，胃粘膜也會更易受到刺激。先吃點小東西墊胃，可以讓胃中的蛋白質、碳水化合物、脂肪延緩血液吸收酒精，也可以加速血液分解酒精的速度，對解酒很有幫助。
2. 多加冰塊
「阿!這酒沒有冰不好喝啦!」，如果遇到要喝純酒、不加冰塊的客戶，可以利用這一招來降低酒精的濃度。一次喝入太高濃度的酒精，不但難以解酒，造成肝臟負擔之外，還有可能構成酒精中毒。
3. 服食維他命B
維他命B一般用以消除疲勞，但維他命B亦可以加速新陳代謝，加快養分的產生。研究指出維他命B可以加快乙醛的代謝，進而達到解酒的效用。
含維他命B的食物：肝臟、豬肉、牛肉、羊肉、蛋黃、燕麥及蔬菜
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