番茄是很多人愛吃的可口蔬菜，很多人都喜歡吃這蔬菜。它不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”，特別是對胃部很有益處。在日常生活中，不妨多吃一點含番茄的食品。

番茄的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成，具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。另外，番茄中含有的番茄紅素成分，是胡蘿卜素的一種，具有很強的抗氧化作用，能有效去除引發包括症等各種疾病的自由基。

每天堅持飲用200毫升番茄汁，對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛，或吃完油膩食物後感覺燒心，可以喝上一杯鮮榨的番茄汁來緩解這些癥狀。當然，也可以直接飲用市場上銷售的番茄汁，既方便又有營養。

資料來源：醫源世界