就快到中秋,相信唔少主人都想俾狗狗感受節日氣氛~講到中秋節,我地又點可以唔提起最正嘅應節食品──月餅呢?!你都想同狗狗食住月餅賞月? 咁就要整自家製月餅,同狗狗一齊開心迎中秋啦~
請準備以下材料:
- 低筋麵粉    100g
- 橄欖油        40g
- 蛋黃汁        少許
- 蕃薯             幾個
- 紅蘿蔔 一個       
準備好材料,主人們就可以開始跟住以下步驟着手整喇~
1. 將低筋麵粉同橄欖油攪拌勻,搓成月餅皮。
2. 將蕃薯煮熟,再壓成蕃薯蓉。
3. 將紅蘿蔔稍微煮熟,切成粒狀。
4. 用蕃薯蓉包住紅蘿蔔粒。
5. 喺蕃薯蓉外層包上月餅皮,放入月餅模型,壓出月餅形狀。
6. 將焗爐預熱至攝氏180度。
7. 於月餅皮面噴水,放入攝氏170度嘅焗爐焗5分鐘。
8. 拎出月餅,喺表面掃上蛋黃汁。
9. 將月餅放入攝氏160度嘅焗爐,等月餅表面焗至金黃色就可以拎出黎喇~

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