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在美國California加利福尼亞州生活和工作最好的事情之一是每天享受天然景觀和美麗晴朗的日子。美國最聞名的一個很小鎮Pescadero裏面Half Moon Bay半月灣(一號公路三藩市之南約17公里)很多人來這裡的目的其實很簡單:一個美麗的夕陽,一個有海的地方,一個美麗溫馨的婚禮實境場地-Ritz Carlton-Half Moon Bay Hotel給天下有情人一個有無限想像辦婚禮的地方...有海…有陽光…有藍天…另Half Moon Bay遊玩可以很隨意安排。吃過午飯去看山羊農場如何製作奶酪(只有周5-週日才有，需要提前預約)或與馬兒漫步海邊。Sea Horse Ranch是租馬的馬場.比較特別的是他們採用隊伍制.馬兒們都有訓練過跟著隊伍前進. 所以不需要別人牽著.自己騎的喔!!

在半月灣這種有海…有陽光…有藍天…想試溫柔風格天然美國酒嗎?

介紹美國加州寶琳品牌Bouchon已有25年歷史.非常温柔細緻果香和温柔丹寧如海風吹拂面頰吹到心靈處.. website: bouchon.us

Bouchon superior Merlot 2008
95%加州梅洛濃郁果味.活潑的香氣帶水果味與淡淡的香草和橡木混合.烤羊肉牛肉煙熏三文魚配意大利面菜餚最好.需要醒瓶或呼吸.大力搖杯平衡酒的架構.日式超市零售價: HKD258/瓶

特批價：HKD106/瓶 HKD1,272箱(一箱12瓶送貨)多送1瓶
(平均價HKD98/瓶)

美國環保酒America Natural wine採用有機方法種植葡萄，更用人手採摘，不加任何添加物。全靠對葡萄天然甜度掌握，所以何時摘葡萄，何時灌瓶及要發酵幾多糖轉酒精(brix)，都好靠農夫的經驗，挑戰很大。
是釀製時一系列釀造方法-造出無污染葡萄餐酒
*不加糖(用作發酵)
*不加色素(增加紅色可賣高價)
*不加丹寧味道(增加口感)*
*不加木條(增加木橡味可賣高價)
*不加礦泉水(用作增加密度)
*不加水(減低成本)一分工序一分錢一分貨

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